W dniu 10 grudnia 2015 roku, gmina Nowogard przeprowadziła przetarg na przygotowywanie, dostarczenie oraz wydawanie posiłków na terenie naszej Gminy w roku 2016. Z dożywiania tego korzystają m.in. dzieci z rodzin otrzymujących wsparcie z Ośrodka Pomocy Społecznej, osoby korzystające ze Świetlicy Socjoterapeutycznej "Promyk", osoby bezdomne oraz wymagające wsparcia (chore, niedołężne, samotne i niepełnosprawne).
Najkorzystniejszą ofertę złożyła firma TESS Polska sp. z o.o. z Koszalina, oferując cenę gorącego posiłku za kwotę 3,93 zł brutto.
Według zawartej uwowy firma powinna spełniać następujące wytyczne:
1. Obiady powinny odpowiadać następującym kryteriom:
- zawartość energii - 850 kcal,
- udział energii z białka - nie mniej niż 12 % wartości energetycznej posiłku,
- udział białka zwierzęcego - średnio 50 % ogólnej ilości białka zawartego w posiłku,
- udział energii z tłuszczu – do 30 %
-
Zupa spełniać winna następujące wymagania:
-
temperatura – min. 75 stopni C,
-
pojemność – 250 ml,
-
chleb – 50 g.
-
-
Drugie danie spełniać winno następujące wymagania:
-
temperatura – min. 70 stopni C,
-
waga:
-
ziemniaki – 150 g,
-
surówka – 100 g,
-
porcja mięsa – 80 g – 100 g (bez sosu)
-
potrawy bezmięsne – 300 g – 400 g.
-
napój owocowy – 200 ml,
3. W jadłospisie nie będzie: skrzydełek drobiowych, placków ziemniaczanych, śledzi oraz wątróbki;
4. Jadłospis ma być podawany z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem;
5. Posiłek ma być podawany:
- na terenie miejskim z zastosowaniem naczyń i sztućców wykonanych z materiałów umożliwiających utrzymanie ich w czystości (tradycyjna zastawa obiadowa);
- na terenie wiejskim dopuszczone są tzw. naczynia jednorazowe (przystosowane do przechowywania posiłków ciepłych);
6. Posiłki oraz napój owocowy ma być dostarczany w termosach ze stali nierdzewnej;
7. Rozwiązanie umowy nastąpi w sytuacji, gdy po TRZYKROTNYM dokonaniu pomiaru temperatury, gramatury oraz jaości i sposobu dostarczania pożywienia, stwierdzone zostanie naruszenie warunków określonych w umowie (ww. punkty 1, 2 i 6)
Od pewnego czasu otrzymujemy sygnały o nieprawidłowościach ze strony koszalińskiej firmy w jakości dostarczanych posiłków, które docierają do nas od dyrektorów szkół, nauczycieli i rodziców.
W chwili obecnej dokonujemy codziennej kontroli dostarczanych posiłków, i jeżeli podczas tych kontroli stwierdzone zostanie naruszenie podpisanej umowy, wówczas Gmina podejmie kroki zmierzające do jej rozwiązania.
Ośrodek Pomocy Społecznej w Nowogardzie